• Malubakecake

Blaubeerküchlein


Zutaten:

56g Malubakecake neutrale Backmischung

50g Apfelmark

50g Sojajoghurt

100ml Mandeldrink

Süße/Aroma nach Wahl

70g Blaubeeren









Zubereitung:

Alle Zutaten außer die Blaubeeren miteinander verrühren. Blaubeeren vorsichtig unterheben und den Teig in eine kleine Silikonform geben.

Den Kuchen ca. 25-30 min bei 160°C Umluft backen.


Nährwerte

292 Kcal - 15,1g KH - 22,7g EW - 11,2g Fett


Tipp

Etwas Sojajoghurt mit Blaubeerfruchtpulver verrühren und den Kuchen damit toppen.

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