Bratapfel Zimt Kuchenbowl

Nährwerte

370 Kcal - 18,8g KH - 25,7g EW - 16,8g Fett

Zutaten:

• 56g Malubakecake neutrale Backmischung

• 200ml Mandeldrink ungesüßt (oder andere Flüssigkeit)

• Süße/Aroma nach Wahl

• Zimt

• 100g Apfel

• 5g Haselnüsse gehackt & geröstet

• 100g Sojajoghurt (Vanille)

Zubereitung:

Malubakecake neutrale Backmischung mit Süße/Aroma, Zimt und Mandeldrink verrühren und in eine flache Schale/tiefen Teller geben.

Den Apfel in dünne Spalten schneiden und auf dem Teig verteilen. Die gehackten Haselnüsse über den Kuchen streuen.

Den Kuchen für 6 min bei voller Leistung in der Mirkowelle oder 20-25min bei 160°C im Backofen backen.

Sojajoghurt mit Süße und Vanille(aroma) verrühren und auf den Kuchen geben.