gefüllter Bratapfel

Nährwerte pro Apfel

269 Kcal - 21g KH - 14g EW - 12g Fett

Zutaten (für 2 Bratäpfel):

• 2 große Äpfel (hier Honey Crunch)

• 56g Malubakecake neutrale Backmischung

• 200ml Mandeldrink

• Süße/Aroma nach Wahl

• evt. Zimt

• 20g zuckerfreies Marzipan

• 20g Rosinen/Sultaninen

• 10g Mandeln gestiftelt

Zubereitung:

Die Äpfel mit einem Apfelentkerner etwas großzügiger entkernen/aushöhlen.

Malubakecake neutrale Backmischung mit Mandeldrink und Süße/Aroma verrühren. Die Rosinen unterheben und die ausgehöhlten Äpfel zur Hälfte mit dem Teig füllen.

das Marzipan zu 2 Kugeln formen und auf den Teig in dem Apfel geben. Nun den restlichen Teig in die Äpfel füllen und mit Mandeln bestreuen.

Die Bratäpfel bei 180°C 30-35min backen.