Lowcarb Burger

Nährwerte komplett

365 Kcal - 9g KH - 33g EW - 17gFett

Nährwerte Burgerbrötchen

203 Kcal - 4,4g KH - 19,6g EW - 8,2g Fett

Zutaten:

• 56g Malubakecake neutrale Backmischung

• 170ml Wasser

• Salz, evtl.Kräuter

• 1 veganen Burgerpatty (hier Rügenwalder)

• Salat

• Tomaten

• Salatgurke

• rote Zwiebel

• 1EL Erythrit

• etw. Low calorie Barbecuesauce

Zubereitung:

Malubakecake neutrale Backmischung mit Wasser, Salz und evtl. Kräutern verrühren, in eine runde 12er Silikonform/Schale geben und 4-5 min bei voller Leistung in der Mikrowelle oder ca. 25 min bei 160°C im Backofen backen.

Auf ein Kuchengitter stürzen und abkühlen lassen.

Das Brot durchschneiden und nach Belieben mit Salat, Burgerpatty usw. belegen.

Tipp: Die Zwiebeln in einer gut beschichteten Pfanne anbraten, 1 EL Erythrit dazgeben und karamellisieren lassen.